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正宗原創淡水阿給

地址：新北市淡水區真理街 6 之 1 號

電話：（02）2621 - 1785

來到淡水老街說什麼都一定要嚐嚐淡水最著名的小吃 — 阿給阿！阿給其實是將油豆腐的中間內餡挖空，

放進炒過的冬粉（有些店家選擇的是未炒過的冬粉），在充分浸泡過滷汁入味後，

以魚漿封口，最後加以蒸熟。在享用前淋上甜辣醬或店家特製醬汁，展現不同迷人風味。

在淡水老街，自稱原創、創始店、老店的阿給多得不盡其數，

但其實真正的阿給創始店是位在淡水區真理街上，只有熟門熟路的饕客、行家才知道，

不但天未亮就開始販售，獨一無二的美味口感更讓店內的阿給總是不到中午便銷售一空，

因此想體驗到正宗原創阿給的魅力，建議旅人們還是盡早出門以免向隅阿！